Resepi Kuih Lapis Mudah dan Sedap

Bagi yang mencari resepi kuih lapis yang mudah dan sedap, bolehlah cuba langkah-langkah di bawah ni.

Selamat memasak!

BAHAN-BAHAN:

• 2 1/2 cawan santan
• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan tepung gandum
• 2 sudu besar tepung ubi kayu
• 1/2 cawan gula pasir
• Sedikit garam
• Pewarna yang disukai

CARA MEMBUATNYA:

• Satukan kesemua bahan kecuali pewarna
• Kacau sebati dan tapis
• Bahagi adunan kepada beberapa bahagian dan titis pewarna
• Panaskan kukusan, sapu loyang dengan sedikit minyak masak
• Tuang lapisan pertama dan kukus selama 5 minit
• Seterusnya lapisan kedua dan buat hingga adunan habis
• Sejukkan sebelum dipotong

*Adunan ni dapat satu loyang kecil je, gandakan adunan jika nak buat banyak atau dalam loyang yang besar.

Selamat mencuba. Terima kasih.

Kredit: Noraslinda Bugal