Resepi Sagon Kelapa

Ada peminat Sagon Kelapa sini?

Kalau ada boleh lah cuba resepi sagon kelapa yang mudah ni.

Cubalah!
=================

Bahan-bahan :-

• 2 1/4 cawan Tepung Beras
• 1/4 cawan Tepung Pulut 
• 1 biji kelapa parut wrna putih sahaja 
• 1/2 cawan Gula 
• 2 helai daun pandan dibasuh & dilap kering

Cara-cara :-

• Kelapa parut di sangai dalam kuali hingga agak kering sedikit dengan api perlahan. Pastikan sentiasa dikacau. ketepikan kelapa yg siap di sangai tadi.
• Kuali yg sama tapi pastikan kuali bersih & kering, sangai tepung2 & daun pandan dalam 5-10minit dengan api kecil serta sentiasa dikacau.
• kemudian masukkan kelapa ke dalam kuali..sebatikan kelapa&tepung.
• Sangai lagi hingga agak ringan dalam 5minit. setelah itu masukkan gula..sebati2kan semua bahan dan tutup api..sejukkan dulu sebelum bungkus dalam plastik.

Selamat mencuba 😊

kredit: Hashikin Halim