Ads Top

Resepi Roti Canai Homemade

Resepi Roti Canai Homemade





Dah tak perlu ke kedai mamak. Buat saja roti canai di rumah dengan mengikuti Resepi Roti Canai Homemade ni.

Terbaik!

Bahan-bahan

  • Tepung 4 cawan
  • Gula pasir 1 sudu besar
  • Garam 1/2 sudu kecil
  • Telur 1 biji
  • Margerin 2 sudu besar
  • Air suam satu cawan( sbb uli pakai tgn)
  • # kalau guna mesin guna air sejuk

Cara-cara
  • Sediakan bekas besar
  • Masukkan tepung,gula,garam,margerin
  • Gaul rata..pecahkan telur 
  • Masukkan air..
  • Uli sampai licin..sekata
  • Lebih kurang 30 minit...sado tgn lepas tu
  • Kemudian bahagikan doh..bulat2 kan
  • Masuk dlm bekas 
  • Letak minyak hingga doh terendam
  • Perap lebih kurang 2 jam
  • Biasa kalau nak mkn pagi..buat doh mlm
  • Lepas perap...
  • Masa nak buat roti canai..
  • Saya guna dulang utk tebar..rotinya
  • Tarik..pelan2..agak2 nipis..penuh permukaan dulang
  • Kemudian gulung kan kemas...
  • Nak masak atas kuali..ambil doh tadi..leperkan sedikit..
  • Masak seperti biasa..renjis2 kan sedikit minyak
  • Sehingga roti masak dan garing
  • Angkat...roti..seperti biasa..kepuk2 kan roti guna tgn..ala2 penebar roti canai..hihihi
  • Siap dah..
Kuah terpulang..nak kuah apa

Resepi ni..boleh dapat 12 biji..dohnya..

kredit resepi: Fatimah Ali‎

No comments:

Like Kami Di Facebook


Powered by Blogger.